蒸花生的能量值是多少

花生的能量值因烹饪方法和具体种类的不同而有所差异，但通常情况下，蒸花生的能量值大约为570千卡/100克。

花生是一种富含蛋白质、脂肪和多种营养物质的食物。其主要的能量来源于脂肪，每克脂肪可以提供约9千卡的能量。另外，花生中还含有一定量的蛋白质和碳水化合物，它们每克分别可以提供4千卡和4千卡的能量。

需要注意的是，尽管花生的能量值较高，但其营养价值也相当丰富。其中的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E等都对身体健康有所益处。但如果摄入过多，可能会导致能量摄入过剩，从而增加肥胖等疾病的风险。因此，在食用花生时，应注意适量，保持均衡饮食。