炒鸡蛋中含有蛋白质吗

炒鸡蛋中含有蛋白质。

鸡蛋是一种营养较为全面的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、锌、硒等成分，其蛋白质含量在13%左右，且为优质蛋白，易于消化吸收。

炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材制作的，含有鸡蛋的营养成分，因此，也含有较多优质蛋白质，对于维持身体健康有着重要作用。

然而，需要注意的是，虽然鸡蛋中含有丰富的营养，但过量食用也可能会带来健康风险，如高胆固醇等。因此，建议在保证营养均衡的基础上，适量食用。如有不适，请及时就医。