蟑螂爬过的米经处理后还能食用吗

蟑螂爬过的米经过处理后是否还能食用，主要取决于米的处理方式和蟑螂是否携带病菌。

1、处理方式：如果是简单的清洗，可能无法完全去除蟑螂留在米上的细菌和病毒。而如果是通过煮熟或高温处理，可能可以杀死部分病菌，但不能保证完全消除风险。

2、蟑螂携带病菌：蟑螂本身可能携带多种病菌，包括沙门氏菌、大肠杆菌等，这些病菌可能会通过蟑螂的足迹、粪便等留在米上，如果人类摄入可能导致食物中毒等疾病。

综合考虑，虽然经过处理后的米可能可以食用，但是为了食品安全，建议尽量避免食用蟑螂爬过的米。