每天吃一个咸鸭蛋适宜吗

每天吃一个咸鸭蛋是可以的，但需要注意控制摄入的盐分。

咸鸭蛋是一种传统的中国食品，以鸭蛋为主要原料，经过腌制而成。咸鸭蛋含有一定的营养成分，例如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，但由于其经过了腌制，含盐量较高，如果每天食用一个，可能会导致盐分摄入过多，对健康造成不利影响。

根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天盐摄入量应不超过5克，因此，如果每天食用一个咸鸭蛋，其他食物中应尽量避免过多的盐摄入，以控制总盐量摄入。另外，对于高血压、心脏病、肾病等患者，应根据病情控制盐的摄入量，不宜过多食用咸鸭蛋。

总之，每天吃一个咸鸭蛋是可以的，但需要注意控制总盐量摄入，以保护身体健康。