流感患者应该选食哪些菜

流感患者应该选择容易消化、高蛋白、高维生素的菜品，以保证疾病康复期间的营养摄入。

流感患者常常会出现发热、咽痛、咳嗽等症状，因此在饮食方面需要注意选择易消化、无刺激性的食物，避免加重身体负担。同时，患者还应该保证足够的蛋白质摄入，以帮助身体恢复。

以下是一些适合流感患者食用的菜品：

1、鸡蛋羹：鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且易于消化吸收，适合流感患者食用。

2、豆腐：豆腐是一种富含蛋白质、钙、铁等营养素的食品，口感软嫩，易于消化。

3、蔬菜汤：蔬菜富含维生素和纤维素，能够帮助患者保持肠道通畅，缓解流感症状。

4、水果沙拉：水果富含维生素和水分，能够帮助患者补充营养和水分，缓解咽痛和咳嗽等症状。

5、瘦肉粥：瘦肉富含蛋白质和铁等营养素，而粥类食物易于消化，适合流感患者食用。

需要注意的是，流感患者在疾病康复期间还应该多饮水、多休息，避免过度劳累，以促进身体康复。