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红豆中含有雌激素吗

问题描述:请问红豆中含有雌激素吗?
发布于2022-03-02・浏览1967次

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红豆是一种常见的食材,含有一定量的植物雌激素,但含量并不高。

植物雌激素是一类具有类似动物雌激素生物活性的植物成分,虽然被称为“激素”,但其实并不是真正的激素。红豆中的植物雌激素主要是异黄酮类物质,含量因品种、产地等因素而异。

目前并没有足够的科学证据表明红豆中的植物雌激素对人体有特殊的影响。不过,红豆是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用有益于身体健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。