维生素c过量摄入有什么影响

过量服用维生素C可能会出现恶心、腹部痉挛、红细胞毁坏、腹泻、铁吸收过度、胆固醇升高等影响，此外大量维生素C可能会引起肾和膀胱结石的形成。

维生素C主要源自新鲜水果和绿叶蔬菜，干的豆类中不含维生素C，但这些豆类在发芽后，或鲜吃，可以为身体补充适量的维生素C。

中国居民膳食维生素C的日推荐摄入量为：成人100毫克。如果维生素C摄入过量，可能会出现诸多不良反应。

因此，尽管维生素C对身体健康有很多益处，但是过量摄入也可能带来不良影响，建议在摄入维生素C时，遵循适量的原则。