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柿子和黑鱼可以同时食用吗

问题描述:请问柿子和黑鱼可以同时食用吗?
发布于2022-03-20・浏览1992次

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柿子和黑鱼可以同时食用,但需要注意食用量和烹饪方式。

柿子中含有较多的鞣酸,黑鱼中含有丰富的蛋白质,如果大量同时食用,鞣酸可能会与蛋白质结合形成不溶性物质,影响消化吸收。

此外,柿子和黑鱼的食用方式也需要注意。柿子最好选择成熟的,去皮后再食用,避免空腹食用。黑鱼则应该选择新鲜的,并充分煮熟,以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。

总之,柿子和黑鱼可以同时食用,但需要注意食用量和烹饪方式,以免影响健康。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。