韭菜和牛肉一起食用会中毒吗

韭菜和牛肉一起食用不会中毒。

韭菜和牛肉都是常见的食材，在营养成分上不会发生反应，也不存在食物相克的说法，因此可以一起食用。

而且韭菜和牛肉搭配食用，还可以起到营养互补的作用。牛肉是一种富含蛋白质、铁、锌等营养素的食物，而韭菜则富含维生素、纤维素等营养物质，两者搭配食用，可以为身体提供更全面的营养。

但需注意的是，牛肉和韭菜均不宜过量食用，以免引起消化不良等不适症状。另外，对于一些特殊人群，如消化不良、胃溃疡等患者，应根据自身情况控制食用量。