老人如何补充叶黄素

叶黄素是一种类胡萝卜素，它对眼睛健康和认知功能有一定的益处。老人可以通过以下几种方式补充叶黄素：

1、饮食：叶黄素主要存在于深绿色蔬菜中，如菠菜、羽衣甘蓝、西兰花等。此外，鸡蛋、南瓜、桃子等食物中也含有一定量的叶黄素。建议老人在日常饮食中适当增加这些食物的摄入量。

2、营养补充剂：如果老人无法从饮食中获得足够的叶黄素，可以考虑服用叶黄素补充剂。但需要注意的是，过量摄入叶黄素可能会导致皮肤变黄等副作用，因此建议在医生的指导下使用。

需要注意的是，叶黄素并不能治愈眼部疾病，但它可以帮助保护眼睛健康。如果老人有眼部疾病或其他健康问题，建议在医生的指导下进行治疗。