削山药皮后如何预防皮肤痒

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。想要防止山药皮引起皮肤瘙痒，可以采取以下方法：

1、戴手套：在处理山药时，可以戴上手套，避免直接接触山药的黏液。

2、水洗：在切山药之前，先将山药放在水里，让山药的黏液稀释在水里，这样可以减轻山药对皮肤的刺激。

3、冷敷：如果不小心接触到山药黏液，可以用清水冲洗干净，然后将手放在冷水中浸泡一会儿，这样可以帮助缓解瘙痒。

4、涂抹白醋：如果已经出现瘙痒症状，可以在手上涂抹一些白醋，白醋可以中和山药中的植物碱，从而缓解瘙痒。

5、不要过度挠抓：瘙痒时不要过度挠抓，以免抓破皮肤引起感染。

总之，在处理山药时，采取适当的防护措施，可以有效地预防皮肤瘙痒。