饮用隔夜水有什么危害

饮用隔夜水一般对身体不产生危害，但暴露在高温和公共场所的隔夜水，容易滋生细菌，可能对身体产生一定危害，饮用后导致腹泻、腹痛等胃肠不适反应。

隔夜水容易产生微生物繁殖，增加饮用者感染细菌、引发肠胃疾病的风险。隔夜水在空气中暴露时间较长，更多地吸收了二氧化碳，在水中溶解生成碳酸，使水的酸度增加。

隔夜水存放过程中，水中的矿物质与碳酸结合，形成不溶于水的矿物质颗粒，从而减少水中可溶性的矿物质。

为保证饮水健康，建议饮用新鲜的水。如有不适，建议及时就医。