自制纳豆与纳豆胶囊存在差别吗

自制纳豆与纳豆胶囊在成分、适用人群等方面存在差别。

首先，自制纳豆是由大豆通过微生物发酵而成，其中包含丰富的蛋白质、矿物质、维生素及纳豆激酶等多种营养成分；而纳豆胶囊则主要是提取纳豆中的纳豆激酶，并加以浓缩，然后制成胶囊。

其次，自制纳豆适合大部分人群食用，可以作为日常的食品来摄取；而纳豆胶囊属于保健食品，保健品不能替代药品治疗疾病，对于维持机体健康有一定益处。

因此，虽然自制纳豆与纳豆胶囊都源自纳豆，但在成分、适用人群等方面存在明显的差别。