老年人长期每天吃一个海参有益处吗

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，富含多种维生素和矿物质，对老年人的健康有一定的益处。

海参富含蛋白质，有助于老年人维持肌肉质量和体力。

海参富含多种维生素和矿物质，如维生素B12、钙、铁、锌等，有助于维持老年人的身体健康。

虽然海参对老年人的健康有益，但也需要注意适量食用。过量食用海参可能会导致消化不良、过敏等问题。另外，对于老年人来说，饮食应该多样化，保证营养均衡。

如果老年人有疾病或特殊的饮食需求，建议在医生或营养师的指导下食用海参。