不吃饭胰岛素会分泌吗

胰岛素主要由胰腺的胰岛β细胞分泌。进食后，食物中的糖类物质被消化分解成葡萄糖，进入血液中，导致血糖升高。此时，胰岛素就会被分泌出来，帮助身体利用葡萄糖，降低血糖。如果不吃饭，身体内没有足够的葡萄糖刺激胰岛素分泌，因此胰岛素的分泌量会减少。

需要注意的是，糖尿病患者的胰岛素分泌可能存在异常，因此即使不吃饭，胰岛素的分泌也可能不会相应减少，甚至可能增加。因此，糖尿病患者需要密切关注血糖变化，调整胰岛素的用量，以维持血糖稳定。