羊肉的功效、作用及其禁忌是什么

羊肉是一种营养丰富的食品，具有以下功效和作用：

1、羊肉是一种高蛋白、低脂肪的食品，富含多种必需氨基酸和不饱和脂肪酸，有助于维持身体健康。

2、羊肉中含有丰富的维生素B12和铁，有助于预防贫血。

3、羊肉中含有一定量的钙，有助于骨骼健康。

羊肉虽好，但食用时也有一些禁忌需要注意：

1、羊肉中含有一定的脂肪和胆固醇，不适合高血脂、高血压、冠心病等人群过量食用。

2、羊肉中含有较高的嘌呤，不适合痛风患者食用。

3、对于羊肉过敏的人群，应该避免食用。