摄取过量铜元素会有哪些影响

摄取过量铜元素会对身体健康产生负面影响，包括：

1、铜中毒：过量的铜会在体内积累并导致中毒。铜中毒的症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、肝功能异常、贫血等。

2、代谢紊乱：铜元素是多种酶的重要组成部分，但过量的铜会干扰酶的功能，导致代谢紊乱。

3、免疫系统受损：铜元素会影响免疫系统的功能，过量的铜会导致免疫系统受损，增加感染和疾病的风险。

4、神经系统损伤：过量的铜会对神经系统造成损伤，导致神经系统功能障碍，如运动障碍、认知障碍等。

5、器官损伤：过量的铜会在体内积累，并对肝脏、心脏、肾脏等器官造成损伤。

因此，应该避免过量摄取铜元素，特别是通过补充剂或食品添加剂等途径。