过量食用主食会导致中毒吗

过量食用主食一般不会导致中毒，但可能会引起胃肠道不适、血糖升高等问题。

中毒是由于毒物进入人体，干扰或破坏机体的正常生理功能，引起功能障碍或器质性损害的现象。而主食是指主要成分为碳水化合物（特别是淀粉）的谷物、薯类等食物，过量食用一般不会引起中毒。

然而，如果一次性过量食用主食，可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹痛等症状。此外，过量食用主食还可能导致血糖升高，特别是对于糖尿病患者，容易导致血糖波动，不利于病情控制。

因此，建议适量食用主食，保持饮食均衡，避免暴饮暴食，以免对身体造成不良影响。