接触反式脂肪酸会影响智力吗

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，对人体健康有一定的负面影响。长期大量摄入反式脂肪酸可能会导致心血管疾病、糖尿病、肥胖等健康问题。然而，目前没有确凿的证据表明接触反式脂肪酸会直接影响智力。

虽然有一些研究表明，反式脂肪酸可能会对神经系统产生一定的影响，但这些影响与智力的关系尚不清楚。此外，这些研究的结果也存在一定的争议，需要更多的研究来证实。

因此，目前认为接触反式脂肪酸不会直接影响智力，但是为了维护身体健康，我们应该尽量减少反式脂肪酸的摄入，选择健康的饮食方式。