37种碳水化合物会导致肥胖吗

并不是所有的碳水化合物都会导致肥胖。然而，过量摄入任何类型的碳水化合物，如果超过了身体所需的能量，都可能导致体重增加。

碳水化合物是人体所需的重要营养素之一，主要功能是提供能量。摄入过量的碳水化合物，过多的能量可能会被转化为脂肪储存起来，导致体重增加。

因此，建议在饮食中适量摄入碳水化合物，并选择健康的碳水化合物来源，如蔬菜、水果、全谷类食品等。同时，保持饮食均衡，适当锻炼，避免过量摄入能量，才能维持健康的体重。