食用瘦肉会导致肌酐升高吗

一般情况下，适量食用瘦肉不会直接导致肌酐升高。

肌酐是一种肌肉代谢产物，并通过肾脏排泄。肌酐水平升高通常表明肾脏功能异常。

瘦肉是一种富含蛋白质的食物，适量摄入可以帮助维持肌肉质量和功能。然而，如果摄入过多的瘦肉，可能会导致体内肌酐水平升高。这是因为瘦肉中含有较高的肌酸，肌酸在体内代谢后会形成肌酐。

此外，如果存在肾脏疾病、高血压、糖尿病等基础疾病时，大量食用瘦肉可能会加重肾脏负担，导致肌酐升高。

因此，建议适量食用瘦肉，避免过量摄入。对于已经存在肾脏疾病的患者，应根据医生的建议控制蛋白质的摄入量。