高血压的早餐吃什么好

高血压患者的早餐应选择低盐、低脂食物、富含植物蛋白和钾离子的食物。具体可选择稀饭、馒头、低盐菜包、面包、牛奶、豆浆、黄瓜、西红柿、土豆、香蕉、桃子、鱼类、瘦肉和牛肉等。

低盐、低脂的食物有助于降低血压，如稀饭、馒头、低盐菜包、面包和牛奶等。在烹饪过程中要注意控制食盐的摄入量。

植物蛋白质食物，如新鲜豆浆，富含丰富的蛋白质和人体所需的微量元素，既能保证营养又不容易升高血压。

钾离子对高血压患者有益，它可以促进人体新陈代谢，促进钠离子排出。富含钾离子的食物有黄瓜、西红柿、土豆、香蕉、桃子等蔬菜水果，以及鱼类、瘦肉、牛肉等。在烹饪肉类时，要特别注意控制食盐用量。