100g鸡胸肉的营养成分表

100g鸡胸肉的营养成分表包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种矿物质和维生素，具体如下：

鸡胸肉是指鸡胸脯部位的肉，100g鸡胸肉含热量133千卡，蛋白质19.4克，脂肪5克，碳水化合物2.5克，胆固醇82毫克，维生素A16微克当量，视黄醇16微克，尼克酸10.8毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，钙3毫克，磷214毫克，钾338毫克，镁28毫克，硒10微克。

鸡胸肉是蛋白质的良好来源，含有大量的高质量动物蛋白，适量可以补充营养。为保证食用鸡胸肉时摄取到完整的营养成分，建议不要用高温或油炸的方式烹饪，最好采用清蒸、炖煮等健康的烹调方法。