葵瓜子的好处和功效是什么

葵瓜子的主要益处包括促进心脏健康、提供营养素、改善肠道健康。

1、促进心脏健康：葵瓜子含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于心脏健康。

2、提供营养素：葵瓜子是维生素E、铁、锌、钙和镁等重要营养素的良好来源，对于补充身体所需的矿物质和维生素有着重要作用。

3、改善肠道健康：葵瓜子含有较多的膳食纤维，可以帮助改善肠道健康，预防便秘。

需要注意的是，虽然葵瓜子有诸多益处，但也不能过量食用，因为它们含有较高的热量和脂肪，过量食用可能导致体重增加。

同时，葵瓜子也可能含有较高的钠，尤其是烤制或熟制的葵瓜子，过量摄入可能对高血压患者不利。因此，建议适量食用，并尽量选择未加盐的葵瓜子。