减脂应注重食物的热量还是脂肪含量

减脂应注重食物的热量。

减脂的关键在于消耗的热量要大于摄入的热量，这样才能使身体消耗储存的脂肪来提供能量。因此，在选择食物时，应关注其所含的热量，而不是脂肪含量。

虽然脂肪也是提供热量的重要来源，但并不是唯一的来源。蛋白质和碳水化合物也能提供热量，并且在某些情况下，高蛋白、低脂肪的饮食更有利于减脂。例如，鸡胸肉和鱼肉等高蛋白、低脂肪的食物，可以让人长时间感到饱腹，减少食欲，从而减少热量的摄入。