减肥期间应选择老南瓜还是板栗南瓜

减肥期间可以选择食用老南瓜或板栗南瓜，两者都含有丰富的营养成分，且热量相对较低，但具体选择哪种南瓜取决于个人口味和需求。

老南瓜和板栗南瓜都含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，且热量相对较低，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。但两者在口感和营养成分上略有不同。

老南瓜的口感软糯，味道相对较甜，含有更多的胡萝卜素和钾，适合用来制作南瓜粥、南瓜汤等。

板栗南瓜的口感相对较硬，味道微甜，含有更多的维生素C和叶酸，适合用来制作南瓜饭、南瓜饼等。

需要注意的是，减肥期间应控制南瓜的摄入量，避免过多摄入热量。另外，在选择南瓜时，应选择新鲜、无腐烂的南瓜。