食用螃蟹后开始咳嗽是什么原因

食用螃蟹后开始咳嗽的原因可能有很多，包括过敏反应、食物呛到气管、感染等。

1、过敏反应：某些人可能对螃蟹或其成分过敏，如蟹肉、蟹壳等，可引起呼吸道过敏反应，出现咳嗽、打喷嚏、皮疹等症状。

2、食物呛到气管：如果在食用螃蟹时不小心将螃蟹壳或蟹肉呛到气管，可能会引起剧烈咳嗽。

3、感染：如果食用的螃蟹不新鲜或未熟透，可能会感染细菌或寄生虫，引起咳嗽、发热、腹泻等症状。

食用螃蟹后开始咳嗽还可能有其他原因，如咳嗽变异性哮喘等。

如果咳嗽持续不缓解，或出现发热、呼吸困难等症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。