加碘盐和海盐哪个更健康

加碘盐和海盐各有其优势，但哪个更健康取决于个人的营养需求和健康状况。一方面，加碘盐是为了预防碘缺乏症，如甲状腺肿大等疾病；另一方面，海盐中含有多种矿物质，可能对健康有益。

1、加碘盐：它是在食用盐中添加一定量的碘，用以预防因缺碘引起的疾病，如甲状腺肿大、克汀病等。在碘缺乏地区，使用加碘盐是预防碘缺乏症的有效方式。

2、海盐：海盐是从海水中蒸发得来，含有多种矿物质，如镁、钙、钾等。这些矿物质对于维持人体正常生理功能有益，但在日常饮食中，这些矿物质的需求通常可以通过其他食物得到满足。

如果在碘缺乏地区，或者是有甲状腺疾病风险的人群，建议选择加碘盐。对于追求天然、无添加的生活方式，或者是需要补充矿物质的人群，可以选择海盐，建议根据自身的营养需求和健康状况选择合适的盐。