食用羊肉会导致布病吗

食用羊肉可能会导致布鲁氏菌病，但这需要满足特定的条件。这些条件包括：羊肉来源于布鲁氏菌病的感染动物，且在烹饪过程中没有彻底杀死病菌。

1、羊肉来源于感染动物：布鲁氏菌病主要通过接触或食用感染布鲁氏菌的动物或其产品传播。如果食用的羊肉来自于感染了布鲁氏菌病的羊，那么就有可能导致布鲁氏菌病。

2、烹饪过程中没有彻底杀死病菌：布鲁氏菌在高温下可以被杀死。如果在烹饪过程中，羊肉没有被充分加热，导致布鲁氏菌没有被完全杀死，那么食用这样的羊肉就有可能感染布鲁氏菌病。

因此，为了预防布鲁氏菌病，建议尽可能选择经过检疫的肉类产品，同时在烹饪过程中确保肉类充分加热。