仅吃白米饭一个月会有什么影响

白米饭是一种精制的碳水化合物来源，仅吃白米饭一个月可能会导致一些营养问题，如低蛋白、低膳食纤维和低矿物质摄入。

白米饭主要提供碳水化合物，但缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。如果仅吃白米饭一个月，可能会导致身体缺乏蛋白质、维生素和矿物质，引起消瘦、贫血、消化功能低下、低血糖等。

因此，不建议仅吃白米饭一个月，可以将其与其他食物搭配，以获得更均衡的营养。