常食蔬菜还需要摄入羽衣甘蓝吗

虽然羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，但常食蔬菜的人并不一定需要额外摄入羽衣甘蓝。

羽衣甘蓝是一种深绿色叶菜，富含维生素A、C、K和叶酸等营养素，同时还含有丰富的矿物质和抗氧化剂。虽然羽衣甘蓝具有很高的营养价值，但其他蔬菜也富含这些营养素，例如菠菜、西兰花、芦笋和青椒等。

因此，如果一个人的饮食均衡，摄入了各种不同种类和颜色的蔬菜，那么他们可能已经获得了足够的羽衣甘蓝所提供的营养。如果一个人的饮食中缺乏绿叶蔬菜，那么增加羽衣甘蓝的摄入可能是有益的。

总之，羽衣甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，但它并不是必需的食物，常食蔬菜的人可以根据自己的饮食需求和喜好来决定是否需要额外摄入。