冬天隔夜的粥能吃吗

冬天隔夜的粥能不能吃取决于粥是否变质，若没有变质可以吃，若变质则不能吃。

粥是一种比较容易变质的食物，因为其含有较多的水分和糖分，这些因素都为细菌的生长提供了良好的环境。因此，如果粥没有正确存储，就可能被细菌污染，导致变质。

如果粥在存储过程中得到了正确的保护，例如放入冰箱中冷藏，那么它可能在一夜之间保持良好的品质。但是，如果粥已经变质，例如出现异味、颜色变化或出现异常的泡沫或混浊，那么就应该丢弃，不要食用。

因此，如果粥隔夜后外观和气味都没有异常，可以加热后食用。但如果对粥的品质存在疑问，最好不要食用，以避免引起身体不适。