甲鱼和绿豆可以同时食用吗

甲鱼和绿豆可以同时食用，但应注意适量。

甲鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，含有丰富的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质等。绿豆则是一种常见的杂粮，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。

目前并没有权威的科学理论证明甲鱼和绿豆不能同时食用，两者一起食用不会产生有毒物质。但是，甲鱼是一种高蛋白、低脂肪的食品，过量食用可能会增加消化负担。绿豆则含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起胃肠不适。

因此，建议适量食用甲鱼和绿豆，避免过量摄入，以免引起身体不适。