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食用鱼后应避免吃哪些食物

问题描述:请问食用鱼后应避免吃哪些食物?
发布于2022-05-17・浏览1931次

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食用鱼后应避免吃以下食物:

1、柿子:柿子中含有鞣酸,鱼肉中含有丰富的蛋白质,鞣酸会与蛋白质结合形成不易消化的物质,可引起胃柿石症,出现腹痛、呕吐等症状。

2、山楂:山楂中含有果胶和鞣酸,与鱼肉中的蛋白质结合后会形成不易消化的物质,可能引起胃石。

3、茶:茶中含有茶多酚,可以与鱼肉中的蛋白质结合形成难以消化的络合物,影响蛋白质的吸收。

4、富含维生素C的食物:鱼肉中含有丰富的蛋白质,与富含维生素C的食物同食后,可能会形成不易消化的物质,影响鱼肉中蛋白质的吸收。

此外,建议在吃鱼后等待一段时间再吃上述食物,以避免食物相互作用对健康造成不良影响。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。