食用柿子后不可饮用热水吗

柿子是一种富含鞣酸和果胶的水果，如果在食用柿子后饮用热水，柿子中的鞣酸和果胶会与胃酸反应，形成不溶性物质，从而增加胃柿石的风险。胃柿石是一种在胃内形成的硬块，可能会导致消化道梗阻、疼痛等不适症状。

因此，建议在食用柿子后避免立即饮用热水，特别是不要饮用大量的热水。如果需要饮用热水，建议在食用柿子后等待一段时间，待柿子消化后再饮用。

另外，如果您已经患有胃柿石或其他消化道疾病，建议在食用柿子前咨询医生的意见。