火锅中的蘑菇有中毒风险吗

火锅中的蘑菇通常是安全的，但如果食用了有毒的蘑菇，则可能会引起中毒风险。

蘑菇是一类真菌，有些蘑菇是有毒的，误食后可能会引起中毒症状，如呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等。因此，在食用火锅中的蘑菇时，应该确保使用的是安全的蘑菇，避免食用野生的、来路不明或不确定的蘑菇。

如果出现蘑菇中毒症状，应该立即就医，并告知医生食用了哪些蘑菇，以便进行诊断和治疗。