西洋参可以和菌菇炖汤服用吗

西洋参和菌菇类没有配伍禁忌，可以一起炖汤。

西洋参，性味：凉、微苦、甘，归经：肾、肺、心经。功效：补气、清热、生津、养阴。

可用于气阴两虚、内热消渴（体内发热伴随多食多饮多尿等症状）、咽干口燥、虚热烦倦等。西洋参养肺阴、补肺气，又清肺热，治疗火热耗伤肺阴导致的咳嗽痰少，可以和麦冬、玉竹等同用。

菌菇类如香菇，含有丰富的蛋白质、糖类、香菇多糖、多种维生素、纤维素、烟酸以及钙、铁、磷、镁、钾、锌、锰等。

药膳作用有限，不可代替药物的治疗作用，且中药需在中医医师的指导下使用，不得擅自使用，以免损伤身体，如出现相关症状，建议及时就医，以免耽误病情。