青椒土豆丝的热量是多少

青椒土豆丝的热量根据其制作方式和食材的分量而有所不同，但一般来说，一份250克的青椒土豆丝的热量大约在150-200千卡左右。

青椒和土豆丝本身的热量相对较低，大部分热量来自于烹饪过程中使用的油。由于青椒土豆丝是炒菜，所以其热量主要受烹饪油的量和种类影响。若是在家制作，可适量控制油的用量，以达到低热量、健康的效果。

此外，青椒土豆丝中的青椒和土豆都富含维生素和矿物质，是营养丰富的低热量食物。