早上吃什么食物营养又健康

早餐的选择应注重营养均衡和食物多样化。包括主食、蛋白质食物、蔬果以及适量的奶制品在内的早餐是营养又健康的。

1、主食：主食提供人体所需的能量，主食的选择应以谷类食品为主，如燕麦、全麦面包、米饭、粥等，它们富含复合碳水化合物和膳食纤维，可以提供持久的能量。

2、蛋白质食物：蛋白质食物对人体非常重要，因为它们可以提供身体所需的氨基酸。蛋白质的选择应以瘦肉、蛋类、豆类、鱼类为主。

3、蔬果：蔬果富含膳食纤维和各种维生素、矿物质。

4、奶制品：奶制品是钙和优质蛋白质的重要来源，可选择低脂牛奶、酸奶或者豆浆等。

此外，早餐也不应忽视水分的补充，建议在早餐时饮用一杯温水，可以为身体提供一定的水分。

总的来说，一个营养均衡的早餐应包括主食、蛋白质食物、蔬果以及奶制品，这样既可以满足人体的营养需求，也可以保持身体健康。如有相关需求应咨询专业营养师。