减肥期间能吃鸡蛋黄吗

减肥期间可以适量吃鸡蛋黄，但需要注意的是，鸡蛋黄中的热量较高，且含有较多的胆固醇，所以不能过量食用。

鸡蛋黄中含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素，其中的蛋白质能够提供人体所需的必需氨基酸，有助于肌肉生长；矿物质和维生素则能够满足人体对各种微量元素的需求。

然而，鸡蛋黄中的胆固醇含量较高，对于有高血脂、高血压等疾病的人来说，需要特别注意控制摄入量。

另外，减肥期间，鸡蛋的烹调方式也很重要，煮、蒸、烤等烹调方式比煎、炒更健康，更适合减肥期间食用。总的来说，适量摄入鸡蛋黄，搭配合理的饮食和运动，可以达到健康减肥的效果。