切开的苹果第二天还能吃吗

切开的苹果在第二天还可以食用，但需考虑其保存条件和质量变化。切开后的苹果应尽快食用，若需第二天食用，可以通过冷藏等方式延长保质期。

1、冷藏：将切开的苹果放入密封袋或保鲜盒中，存放在冰箱中。低温条件可以延缓苹果切面的氧化程度，减少细菌滋生。

第二天食用前，应先检查苹果是否有发霉、变质的现象，如有，则不建议食用。总的来说，尽管切开的苹果在一定条件下可以保存至第二天食用，但最好是切开后尽快食用，以保证苹果的口感和营养价值。