如何吃腰果才能更好地吸收营养

腰果的营养吸收主要依赖于正确的食用方式和适量的摄入。

1、烹饪方式：尽量选择原味或低温烘烤的腰果，避免煎炸或加工过的腰果，因为这些处理方式可能会破坏腰果中的营养成分。

2、食物搭配：尽量避免在食用腰果时，配合高热量、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等，以防摄入过多的热量。

3、适量食用：虽然腰果富含营养，但也含有较高的脂肪和热量。因此，建议每天食用的腰果量不要超过一把，以免摄入过多的脂肪和热量。

请注意，腰果含有抗氧化成分，能改善身体的抵抗力，但对于过敏体质的人，过量食用可能会引起过敏反应，如出现不适，应立即停止食用并就医。