麻辣烫中的番茄汤和骨汤哪个热量更高

热量高低取决于食物的成分和烹饪方式，但是通常骨汤的热量可能会稍微高一些。

番茄汤的热量主要来自于番茄和其他蔬菜，如果没有添加额外的调料和材料，一般其热量较低。番茄本身热量很低，而且富含膳食纤维和维生素，可以帮助增加饱腹感，减少能量摄入。

而骨汤的热量则主要来自于骨髓和肉类，因为它们含有较高的脂肪和蛋白质。如果在烹饪过程中添加了大量的油脂，那么骨汤的热量就会相应提高。但是，如果选择瘦肉或者鸡骨来熬制骨汤，并且控制了油脂的添加，那么骨汤的热量也可以控制在较低的水平。

所以，想要控制热量的摄入，最好的方法是尽量选择低脂的食材，并且控制调料和油脂的添加。同时，配合适当的运动，可以帮助消耗掉多余的热量，达到保持健康的目的。如有相关需求应咨询专业营养师。