对麸质食物过敏有哪些表现

麸质食物过敏的表现因个体差异而异，但通常包括以下一些症状：

1、胃肠道症状：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

2、皮肤症状：皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹等。

3、呼吸系统症状：流鼻涕、打喷嚏、咳嗽等。

4、其他症状：头痛、疲劳、肌肉疼痛等。

如果您对麸质食物过敏，应该避免食用含有麸质的食物，如小麦、大麦、黑麦等。在食用食品前，应该仔细阅读食品标签，以确保没有麸质成分。如果您出现了过敏症状，应该及时就医，并告知医生您的过敏史。