哪些食物被认为是辛辣食物

辛辣食物主要包括辣椒、胡椒、花椒、生姜、大蒜、洋葱、芥末、辣椒酱等。这些食物通常具有刺激性强、口感辛辣的特点，能够刺激味觉神经，增加口腔、胃肠道的分泌物，从而产生一种刺激感。

虽然辛辣食物在一定程度上可以提高食欲，增加人体的热量消耗，但过度食用辛辣食物可能对胃肠道造成刺激，导致消化道疾病，如胃炎、胃溃疡等。因此，食用辛辣食物应适量，避免过度摄入。