吃东西后下颌发胀肿大是什么原因

吃东西后下颌发胀肿大，可能是正常的生理现象，也可能与过敏、炎症、感染等病理因素有关。

1、生理现象：在食用较硬、韧性较大或需要大量咀嚼的食物时，比如牛肉干、坚果、口香糖等，咀嚼过程中下颌肌肉运动量增加，可能导致下颌部的肌肉、软组织充血、肿胀。这种情况在停止进食、充分咀嚼休息后通常会逐渐缓解。

2、过敏：某些食物或食物添加剂可能会引起过敏反应，导致下颌肿胀、发红、瘙痒等症状。常见的致敏食物包括海鲜、坚果、乳制品等。

3、炎症：下颌部的淋巴结炎、涎腺炎等炎症性疾病，也可能导致下颌肿胀、疼痛、发热等症状。

4、感染：下颌部皮肤、软组织感染，可能导致局部红、肿、热、痛。

吃东西后下颌发胀肿大还可能与其他原因有关，如果持续不缓解，或者伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。