山药糯米羹的功效与作用

山药含有大量的蛋白质、多糖和微量元素，可以补充人体所需的营养物质。而糯米则富含碳水化合物，可以提供人体所需的能量。当两者搭配制作成羹时，不仅口感醇厚，营养价值也更高。

首先，山药中的膳食纤维可以增加饱腹感，有利于控制饮食量，从而帮助体重管理。同时，山药中的营养物质也有助于改善消化系统的功能，促进食物的消化吸收，减轻胃肠道的负担。

其次，糯米具有良好的滋养效果，对于体质虚弱的人群具有补充能量的作用。

总的来说，山药糯米羹是一种既能滋养身体，又能促进消化、补充能量的食品，适合各类人群食用。但需要注意的是，每个人的体质不同，食用时应根据自身情况适量食用，避免过量。