火腿肠过期了还能吃吗

过期火腿肠不建议食用。

食品过期后，有可能会导致细菌滋生、变质，食用过期火腿肠可能会引发肠胃不适、食物中毒等症状。即使火腿肠外观正常，也不能确保内部的质量安全。

在购买和食用火腿肠时，请注意查看包装上的生产日期和保质期，尽量在保质期内食用。如发现火腿肠变质、有异味、包装破损等情况，也应停止食用，以确保食品安全。如出现肠胃不适等症状，请及时就医。