波士顿龙虾的营养价值和功效是什么

波士顿龙虾的营养价值主要包括丰富的蛋白质、低脂肪、微量元素和维生素。

1、丰富的蛋白质：波士顿龙虾含有高质量的蛋白质。

2、低脂肪：波士顿龙虾的脂肪含量较低，相对健康，适合减肥期间食用。

3、微量元素：波士顿龙虾富含锌、硒等微量元素。

4、维生素：波士顿龙虾中含有多种维生素，如维生素A、维生素B群、维生素E等。

需要注意的是，过量食用可能导致过敏、胆固醇过高等问题。因此，在享受美食的同时，要适量食用，以保持身体健康。