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牛奶提供的能量来源于糖分吗

问题描述:请问牛奶提供的能量来源于糖分吗?
发布于2022-02-13・浏览2169次

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牛奶中含有乳糖,而乳糖是一种双糖,在乳糖酶的作用下可以分解为葡萄糖和半乳糖。因此,牛奶中的能量确实是来源于其中的糖分。

每100克牛奶中约含有5克左右的乳糖,这些乳糖在人体内消化吸收后,可以提供约160千焦的能量。此外,牛奶中还含有脂肪和蛋白质等成分,也可以提供一定的能量。

需要注意的是,不同品牌、不同种类的牛奶中乳糖的含量可能会有所不同,因此其能量来源也会有所差异。此外,对于一些乳糖不耐受的人群,饮用牛奶可能会引起腹胀、腹泻等不适症状,因此建议根据个人情况适量饮用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。